Unser Hof
Unterhalb von Schloss Lengberg, eingebettet in die malerische Landschaft der Gemeinde Nikolsdorf, liegt unser Hof, den wir mit viel Herzblut und Leidenschaft bewirtschaften. Drei Generationen, seit mittlerweile über 60 Jahren, vereinen sich auf unserem Hof und sind eng mit der Schafzucht verbunden – ein stolzes Erbe, das unser Senior Jakob Zwischenberger mit gerade einmal 8 Jahren gründete. Damals erwarb er für 120 Schilling sein erstes Schaf und legte somit den Grundstein.
Im Laufe der Jahre wurde der Betrieb kontinuierlich erweitert. Ein zentraler Bestandteil unserer Arbeit ist die regelmäßige Teilnahme an Bezirks-, Landes- und Bundesschauen, die uns die Möglichkeit geben, die Qualität unserer Zucht zu präsentieren und weiterzuentwickeln.
Seit rund 20 Jahren widmen wir uns neben der Zucht von Steinschafen und Berrichon Du Cher auch der Mastlämmerproduktion. Diese werden über das Qualitätsfleischprogramm „Osttiroler Berglamm“ der Agrarmarketing Tirol vermarktet – ein Garant für höchsten Genuss und regionale Spitzenqualität.
Unser Hof steht damit nicht nur für Tradition und Innovation in der Schafzucht, sondern auch für die Liebe zur heimischen Landwirtschaft.
Familie Zwischenberger
Ein wesentlicher Erfolgsfaktor für unseren Betrieb ist der Zusammenhalt innerhalb unserer Familie. Da es sich bei unserem Betrieb um einen klassischen Nebenerwerbsbetrieb handelt, gibt es immer wieder Situationen und Herausforderungen, bei denen man aufeinander angewiesen ist. Unser Hof verbindet somit Arbeit und Familie auf eine besondere Art und Weise und lebt von Tradition, Erfahrung und Zusammenhalt, aber auch von der Bereitschaft, gemeinsam nach vorne zu schauen. Gemeinsame Mahlzeiten, Gespräche und kleine Momente des Miteinanders sind uns wichtig. Meinungen äußern zu können, zuzuhören, aber auch unterschiedliche Ansichten zu respektieren. Bei der täglichen Arbeit sind neben Monika, Thomas und Lorena, besonders Thomas´ Eltern Karoline und Jakob eine wichtige Stütze. Aber auch Monika´s Eltern Josef und Jutta, sowie Freunde sind unerlässlich.
