Unsere Lamm- und Schafprodukte, werden für die Direktvermarktung sorgfältig produziert und verpackt.
Mittlerweile bieten wir unseren Kunden ein breitgefächertes Sortiment an.
Ob Schafhauswürstel, Schafkochwürstel, Lammfurter, Schafsalami oder unser legendärer Lammleberkäse – die kleinen, ausgewählten Köstlichkeiten erfreuen jeden Feinschmecker.

Einmal im Monat und auf Vorbestellung gibt es frisches Lammfleisch.
In kleinen Mengen bieten wir auch Nudeln an. Produziert aus hochwertigem, regionalen Getreide und unseren hofeigenen Eiern – hergestellt in einer kleinen, feinen Nudelmanufaktur im Defereggental, wo nicht Masse – sondern Klasse zählt.